Wednesday, February 9, 2011

Ayam tumis cabe

Gue baru mencoba sebuah resep baru.. Entahlah ini apa judulnya.

Bahan:
- Dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong2 sebesar dadu
- 2 cabe merah, iris2
- 1 rawit or cengek, iris2 juga
- bawang merah 2 siung, iris2 tipis
- bawang putih 1 siung, memarkan, cacah halus
- 2 sdm minyak goreng
- sedikit air
- bumbu teriyaki Saori (harus nyebut merk karena ini yang gue pake) secukupnya

Cara membuat:
- Tumis minyak goreng bersama cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih
- Masukkan sedikit saja air
- Masukkan bumbu teriyaki
- Aduk rata
- Masukkan daging ayam
- Aduk rata (sampai si ayam matang)
- Sajikan

Catatan:
Less sugar, less salt, less cholesterol, less fat, high protein. Cocok buat yang diet. Yang penting mah enakkkk!

No comments: